扑面的新风｜“年味”里多了“文明味”

“我们请客吃饭是根据人数点菜的，吃剩下的都会打包带回去。现在很多酒店都有平价菜单，既不浪费食物，也减少了不必要的花费。”近日，在宿城区项家庄喜事会馆内，市民王女士正在宴请亲戚。

春节期间，笔者在宿城区部分餐饮场所发现，“少点少食，够吃就好”“节俭养德，光盘行动”等各种倡导文明餐桌、勤俭节约的宣传标语被设置在显著位置。

据悉，宿城区积极倡导餐饮经营主体提供“小份菜”，全面营造按需点餐、剩菜打包、杜绝浪费的浓厚社会氛围。此外，宿城区还制定了8条“人情新风示范酒店”培育创建标准，对全区申报酒店进行筛选、指导、培训，培育命名“人情新风示范酒店”30家，成功促进人情消费大众化。

“在顾客点菜的过程中，工作人员会及时提醒顾客适量点菜，科学理性消费。餐饮企业作为文明餐桌的先行者和主力军，我们必须起到带头示范作用。”宿迁远航大酒店相关负责人说。

近年来，宿城区深入落实《人情新风“宿9条”》，创新开展人情新风示范酒店培育工程，有效促进群众消费减负，让文明新风沁入人心，引领宿城文明新“食”尚。以“限高、限低、限桌、限材”的“四限举措”实行动态管理，与经营主体签订《文明餐饮服务承诺书》，常态开展“三清一亮”工程，为餐饮安全装上“保险杠”。

当下，厉行节俭已经成为宿城百姓生活中的亮丽风景线，一缕缕文明新风真正吹进了“寻常百姓家”。（王章敏）