腊八节 宿迁“粥”到之处

农历十二月初八，俗称腊八节，民间有吃粥祈福的传统。每年这一天，许多市民、游客吃着热气腾腾的爱心腊八粥，感受着宿迁这座博爱之城的温暖与感动。

一家一粥一香甜，一年一岁一团圆。腊八节，记者前往宿迁几处腊八粥发放点，感受腊八粥制作、发放和市民喝粥的温情场景。

一起在寺庙里喝粥的快乐，谁懂？

很多宿迁人的腊八节“仪式感”，就在于喝一碗真如禅寺熬制的腊八粥，今年也不例外。

1月7日清晨6点，天还未亮，真如禅寺内便已灯火通明，僧人们忙碌于厨房内外，为一年一度的腊八节施粥活动做准备。

在真如禅寺的施粥现场，斋堂内每张桌子上都放着空碗和筷子。市民们刚一落座，僧人和义工就忙着为他们盛粥。冒着热气的腊八粥和饼，再加上各色小菜，斋堂里瞬间充满了浓浓的暖意。

“每到腊八节这一天，我们一家都得喝上几碗热腾腾的腊八粥，祈福迎祥，期望来年五谷丰登、增福增寿。”市民王女士说，每年腊八节来真如禅寺领粥已经是她多年的习惯了，只为求一份吉祥如意的好兆头。王女士领完粥后加快了回家的步伐，她说今年要把腊八粥带给家人尝尝。

真如禅寺德明法师告诉记者，真如禅寺的施粥传统雷打不动，年年腊八节，都为群众送上温暖。从腊月初六开始，寺里就开始准备薏米、桂圆、红枣、红豆、小米、黑米等近20种腊八粥食材，并招募义工，正式熬粥是从腊月初七下午开始，所备食材可以熬制5000多份腊八粥。

除了热气腾腾的腊八粥，寓意美满的春联也受到了市民热烈追捧。1月7日，宿迁市孝贤文化研究会在真如禅寺举办了送春联活动，10名书法爱好者现场挥毫，写春联、送“福”字，用这温暖而有分量的“文化年货”，喜迎新年。

以粥为礼，致敬城市“新”力量

1月7日，宿城区新业态新就业群体综合服务中心内开展了“粥香暖‘新’，情满宿城”送暖志愿服务活动，为新业态新就业群体送上了一份冬日里的温暖与关怀，活动现场飘着阵阵粥香，充满欢声笑语。

当天，志愿者早早准备好热气腾腾的腊八粥。一碗碗腊八粥被送到快递员、外卖配送员等新业态新就业群体人员手中。喝着暖暖的腊八粥，外卖配送员张可脸上洋溢着幸福的笑容，他说：“平时我们风里来雨里去，忙着送单，很少有时间好好过节。今天能喝到这么暖心的腊八粥，我特别感动，感觉自己的工作被大家认可和关心着，心里热乎乎的。”

今年47岁的刘连生是一名外卖员，同时也是宿城区新业态新就业群体志愿服务总队的志愿者，他感慨道：“腊八节喝腊八粥是咱老传统了，今天抽空来做志愿服务，给那些仍在寒冬中坚守的兄弟姐妹送上一份惊喜，希望这份心意能让他们在寒冷的天气里感受到别样的温暖。”

宿城区新业态新就业群体志愿服务总队相关负责人表示：“新业态新就业群体为城市的运转付出了辛勤努力，他们奔波在城市的各个角落忙碌着。在腊八节这个特殊的日子里，希望通过这一碗碗腊八粥，让他们感受到来自社会的关爱，增强他们在这座城市的归属感和幸福感，促进社会的和谐共融。”

一碗腊八粥，暖胃又暖心

1月7日中午，宿城区幸福街道城东社区食堂飘出阵阵菜香与粥香，来这里就餐的老人可免费喝腊八粥。

记者在该社区食堂看到，取餐窗口处，许多老人在排队，身穿红马甲的志愿者热情地将一碗碗腊八粥送到他们手中。“今天是腊八节，送您一碗腊八粥，慢点端哦，喝完我再给您盛。”志愿者戴婷婷边为老人盛腊八粥边说。

戴婷婷告诉记者，7日清晨，社区食堂的工作人员便忙碌起来，精心熬制了一大锅热气腾腾、香气四溢的腊八粥。腊八粥选用的食材丰富多样，有红枣、桂圆、莲子、红豆、黑豆等，寓意着吉祥、团圆与幸福。考虑到老人的身体健康，粥里只放了少许白糖。

一碗香喷喷的腊八粥下肚，在这里就餐的老人李柱笑着说：“腊八节喝腊八粥，是我们中华民族的传统习俗，感谢社区一直记挂着我们，这碗粥喝得心里暖乎乎的。”

记者看到，食堂墙壁上张贴了腊八节由来的介绍，在发放腊八粥的同时，社区工作人员还细心地为老人们讲解腊八节的传统习俗，让大家在品尝美食的同时，也感受到传统文化的魅力。（记者 臧子青 王艳珅 周妮）